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探究絲瓜栽培管理技術
  • 探究絲瓜栽培管理技術
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探究絲瓜栽培管理技術

絲瓜栽培管理技術絲瓜耐熱、耐濕性強,但抗寒性差,所以絲瓜常春、夏種植,夏、秋收獲。絲瓜能連續開花、連續結果,所以大多數地區均安排在無霜期內進行一年一作栽培。
  1、品種選擇
  春播特別是早春播種,應選擇在低溫短日照條件下不易發生雌花的品種,不應選擇雌花早、雌花多而長勢差的品種;夏秋播應選擇對日照要求不嚴格、雌花發生早的品種。
  2、播種育苗
  絲瓜可采取提前育苗,終霜后立即定植陽臺的策略栽培。陽臺上一般采用棚架栽培(如平棚架、半圓形隧道式棚架)。播種前進行種子消毒、浸種催芽,處理策略及苗床準備、播種、苗期管理等均可參考黃瓜等的育苗策略。浸種的時間一般為8~10小時,催芽2~3天即可出芽播種。由于種子較大,播種時覆土應達到1.5厘米左右。
  絲瓜的苗齡以40天左右為宜。當幼苗生長出3~4片真葉時即可定植。絲瓜根系發達,為減少移植時對根系的損傷和有利于及時恢復生長,絲瓜育苗最好采用營養缽等護根育苗的策略。
  3、定植
  施足基肥是絲瓜優質高產的關鍵,可施充分腐熟有機肥50克/千克土。由于絲瓜的株行距較大(特別是南方陽臺的棚架式栽培),所以基肥以開溝條施或穴施效果最好。定植的株距30~50厘米左右。南方適于絲瓜生長的時期相對較長,常采用棚架栽培方式,行距約2~3米,株距30~100厘米。定植時幼苗一定要帶有完整的土坨,以保護根系,有利于緩苗,定植完成時要及時澆定根水,以后再根據土壤墑情和天氣情況澆緩苗水。
  4、及時中耕滅草
  澆過緩苗水后,幼苗新葉開始發生,但此時還未搭架,幼苗又小,應及時進行第1次中耕松土,以不傷幼苗根系和不松動幼苗基部為原則。第二次中耕時要將每架行間的土適當地向兩邊培于植株根部,使平畦變成瓦壟畦,推動不定根的發生,擴大植株吸收營養的面積,增強絲瓜的吸收能力。當植株長大,枝葉爬滿架后,土面被遮蔭,不宜再中耕,此時如有雜草應進行拔除。早春絲瓜剛定植時,氣溫較低,應適當制約澆水,加強中耕管理,推動絲瓜根系的生長。
  5、搭架
  在第2次深中耕后要及時搭架。搭架的方式應根據具體情況而定,一般蔓長、生長旺盛、分枝力強的品種,且當地適宜生長的時間較長的以搭棚架為好(如平棚架、半拱圓形棚架等)。生長勢弱、蔓較短的早熟品種,且當地適宜生長的季節較短的,以搭“人”字架或花架為宜。在絲瓜莖蔓上架之前,要注意隨時摘除側芽,并進行人工引蔓;引蔓時可根據植株的生長情況,結合“之”字形引蔓,使植株的莖蔓分布均勻,生長點處于同一水平。要及時綁蔓固定莖蔓。當植株莖蔓爬到架的上部后,特別是棚架栽培,就不再進行綁蔓和引蔓。棚架一定要搭得堅固,以防操作和刮風時塌棚。品種不再摘除側蔓,但要把莖蔓過密處的側枝、弱枝和嚴重重疊的或染病的側蔓摘除。也可以在強壯的側蔓上留1~2條瓜后摘心。
  6、肥水管理
  絲瓜雖然較耐貧脊,但在肥水充足的條件下,生長健壯,根深葉茂,花果多,瓜條粗直。所以栽培絲瓜除施足基肥外,在定植時澆定根水時可少量施肥,以推動緩苗生長。以后澆水時均可進行追肥。絲瓜對高濃度的肥料也能忍受,肥料充足時也不易發生徒長。絲瓜的整個栽培過程中,其追肥次數和追肥量應比其它瓜類多。
  如果施肥不及時,易發生脫肥現象,造成雌花黃萎、脫落,正在生長發育的果實會發育畸形,影響產量和品質。實際栽培中,每收獲1~2次瓜,就必須追一次肥,每次可迫肥硫酸銨0.5克/千克土或尿素0 5克/千克土,也可施入氯磷鉀復合肥料0.5克/千克土。施肥時最好埋入土中(復合肥必須埋入土壤中),在離植株根約12厘米處挖約10厘米深的穴,埋入肥料,施肥后應進行澆水。絲瓜還可結合打藥等進行葉面施肥,如噴施0.4%的尿素溶液等。
  7、采收
  一般絲瓜從定植到開始采收約需50~60天。從雌花開放后7~10天,果梗變光滑,瓜皮顏色變為深綠色,果面茸毛減少,用手觸果皮有柔軟感,即可采收。棱角絲瓜更易老化,一般采收期比普通絲瓜要提前1~2天。在肥水不足時,果實易老,應適當早采收;而肥水充足時,可適當推遲采收。
  8、留種
  絲瓜留種以根瓜為好,根瓜開花結果早、生育期長、籽粒飽滿,其后代生活力強、種性好、結瓜多而早。當果實充分成熟,果皮硬化,皮色變枯黃時即可采收。采收時選擇果形符合本品種特性的,瓜條粗正,瓜柄肥大,生長發育快,無病蟲害的作為種瓜。種瓜采收后切去頂尖,或在瓜頂打幾個小孔,掛在通風良好的室內,使瓜內水分充分晾干,以利取籽。取籽時撕去外皮,縱切瓜絡,用力拍打,種籽即散落出來,晾干貯存即可。
  (作者單位:161400黑龍江省嫩江縣農業局農業綜合執法大隊)
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